Rezept Karamellisierte Pflaumenwürfel lowcarb
Für Stollen, Cookies, Schokolade, Pralinen, zu Fluff, zum Frühstücksbrei und vieles mehr
Utensilien
- Backpapier
Zutaten
- 400 g Pflaumen gewürfelt
- 50 g Dr. Almond Karamelltraum
Anleitungen
- Karamelltraum in einer beschichteten Pfanne schmelzen und die Pflaumenwürfel dazugeben. Auf höchster Stufe unter ständigem umrühren Flüssigkeit der Pflaumen und Karamelltraum einreduzieren lassen. Dauert ca. 12 Min.
- Die Pflaumenwürfel einzeln auf ein Backpapier legen und für 4 Stunden bei 80 Grad im Backrohr trocknen lassen. Hab 1 x die Würferl umgedreht beim Trocknen. Selbstverständlich geht auch ein Dörrautomat.
- Für Stollen, Cookies, Schokolade, Pralinen, zu Fluff, zum Frühstücksbrei, zum so snacken.
- Funktioniert auch identisch mit jeder anderen Fruchtsorte.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 24kcalKohlenhydrate: 5gProtein: 1gFett: 1gBallaststoffe: 1g
Sonstiges
Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/
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