Rezept Karottenwaffeln lowcarb keto glutenfrei
Waffeln mit gekochten Karotten und dem Dr. Almond Pfannkuchen & Waffelteig. Auch für Ostern ein toller Snack. Pro Stück nur 3g Kohlenhydrate.
Zutaten
- 150 g Karottenpüree
- 3 Eier (Gr. M) oder L
- 30 g Butter weich
- 60 g Dr. Almond Pfannkuchen & Waffel Teig
- 180 g Vollmilch
- Salz nach Geschmack
Anleitungen
- Aus gekochten Karotten Püree zubereiten - die gekochten Karotten einfach mit Gabel zerdrücken, das reicht auch.
- Milch, geschmolzene Butter und Backmischung vermischen, Ei hinzufügen durchrühren. Zuletzt das Karottenpüree untermengen.
- Waffeln ausbacken.
- Nach Belieben mit Beilagen servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 94kcalKohlenhydrate: 3gProtein: 5gFett: 6gBallaststoffe: 3g
Sonstiges
Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/
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Heute habe ich endlich mal diese Waffeln gemacht. Sie schmecken nicht nur mir sondern sogar meinem Mann und letzteres will was heißen 👍 Danke für das tolle Rezept ❣️